ООО «Бекон Сибири»
8(3952) 67-47-87
г. Иркутск, ул. Полярная, 201

Конкурентно-способные цены

Ветеринарный контроль каждой партии

Работа без посредников

Доставка в любую точку Иркутска

Поставка в любых объемах

Всегда свежее
мясо

ОПТОВЫЕ И РОЗНИЧНЫЕ ПОСТАВКИ СВИНИНЫ С ПРОИЗВОДСТВА

Компания «Бекон Сибири» реализует охлажденную свинину на территории Иркутска и Иркутской области, Российских производителей. Существует три категории свиней: сальная, мясная и беконная. В категорию беконных входят элитные породы, отличающиеся значительным количеством постного мяса и тонкой прослойкой подкожного жира. Одна из них — порода свиней Ландрас. Характеристики: толщина жировой прослойки 1,5 — 2 см, шкура тонкая с розоватым оттенком, окорок плотный, грудная клетка узкая. Средний вес полутуши: 40-45 кг. 
Поставка на наш склад осуществляется 3 раза в неделю, на следующий день после убоя, это позволяет нам обеспечить постоянное наличие свежего мяса, каждая партия проходит ветеринарный контроль. 
Осуществляем ежедневную доставку в любую точку г. Иркутска, предоставляем ветеринарно-сопроводительные документы, любая форма расчета, работаем 6 дней в неделю.

ПРОДУКЦИЯ

Свинина охлажденная
в тушах и полутушах

Крестьянский забой

вес 45 кг
шпик 1.5
190
р/кг

В процессе убоя крестьянским способом используются традиционные методы. Свинью опаливают, шкурят. Свинина, обработанная ручным способом имеет особые вкусовые качества и особый аромат, шкура мягкая. Как у дедушки в деревне!

Промышленный забой

вес 45 кг
шпик 1.5
185
р/кг

В процессе убоя промышленным способом применяются современные производственные технологии, что позволяет сохранить все вкусовые качества мяса, а процесс забоя сделать для скота максимально гуманным. Свинью обдают паром и обрабатывают щетками, шкура белая.
Жировая прослойка — 1,5 — 2 см. 

ПРОДУКЦИЯ

Минимальная поставка 100 кг одного наименования.
ПЕЧЕНЬ
110 р/кг
ПОЧКИ
85 р/кг
СЕРДЦЕ
125 р/кг
ЯЗЫК
250 р/кг
ХВОСТ
80 р/кг
УШИ
185 р/кг
ГРУДИНКА
170 р/кг
КАРБОНАТ
265 р/кг
КОСТИ
10 р/кг
ЛОПАТКА
235 р/кг
НОГИ
50 р/кг
ОКОРОК
250 р/кг
РЕБРО
200 р/кг
РУЛЬКА
110 р/кг
СУПОВОЙ НАБОР
50 р/кг
ФИЛЕ
280 р/кг
ШЕЯ
270 р/кг
ШКУРА
5 р/кг
ШПИК
100 р/кг
КОРЕЙКА
220 р/кг

ВЕТЕРИНАРНЫЕ СВИДЕТЕЛЬСТВА

Наша продукция соответствует самым высоким стандартам качества! Это подтверждено следующими документами


НАШЕ ПРОИЗВОДСТВО

Поставка на наш склад осуществляется 3 раза в неделю, на следующий день после убоя, это позволяет нам обеспечить постоянное наличие свежего мяса. Поддерживая тесный контакт со свинокоплексами мы можем контролировать процесс производства. 


МЫ ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ПОСТАВКИ

В розничные магазины, в рестораны, на производство, к вам домой


В РОЗНИЧНЫЕ МАГАЗИНЫ

В РЕСТОРАНЫ

НА ЗАВОДЫ

К ВАМ ДОМОЙ