Конкурентно-способные цены
Ветеринарный контроль каждой партии
Работа без посредников
Доставка в любую точку Иркутска
Поставка в любых объемах
Всегда свежее
мясо
Компания «Бекон Сибири» реализует охлажденную свинину на территории Иркутска и Иркутской области, Российских производителей. Существует три категории свиней: сальная, мясная и беконная. В категорию беконных входят элитные породы, отличающиеся значительным количеством постного мяса и тонкой прослойкой подкожного жира. Одна из них — порода свиней Ландрас. Характеристики: толщина жировой прослойки 1,5 — 2 см, шкура тонкая с розоватым оттенком, окорок плотный, грудная клетка узкая. Средний вес полутуши: 40-45 кг.
Поставка на наш склад осуществляется 3 раза в неделю, на следующий день после убоя, это позволяет нам обеспечить постоянное наличие свежего мяса, каждая партия проходит ветеринарный контроль.
Осуществляем ежедневную доставку в любую точку г. Иркутска, предоставляем ветеринарно-сопроводительные документы, любая форма расчета, работаем 6 дней в неделю.
В процессе убоя крестьянским способом используются традиционные методы. Свинью опаливают, шкурят. Свинина, обработанная ручным способом имеет особые вкусовые качества и особый аромат, шкура мягкая. Как у дедушки в деревне!
В процессе убоя промышленным способом применяются современные производственные технологии, что позволяет сохранить все вкусовые качества мяса, а процесс забоя сделать для скота максимально гуманным. Свинью обдают паром и обрабатывают щетками, шкура белая.
Жировая прослойка — 1,5 — 2 см.
Цены на ассортимент уточняйте у менеджера
Поставка на наш склад осуществляется 3 раза в неделю, на следующий день после убоя, это позволяет нам обеспечить постоянное наличие свежего мяса. Поддерживая тесный контакт со свинокоплексами мы можем контролировать процесс производства.
В РОЗНИЧНЫЕ МАГАЗИНЫ
В РЕСТОРАНЫ
НА ЗАВОДЫ
К ВАМ ДОМОЙ
